Einfach. Selbst. Gemacht.

234 Recept

Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.

Kräutersalz

Kräutersalz

5p

Brotgewürz

Brotgewürz

5p

Wildgewürz-Mischung

Wildgewürz-Mischung

10p

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5p

Vanillezucker

Vanillezucker

72óra

Beeren-Knuspermüsli

Beeren-Knuspermüsli

1óra

Soft-Müsliriegel

Soft-Müsliriegel

1óra

Energiebällchen

Energiebällchen

30p

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

25p

Marillenmarmelade

Marillenmarmelade

35p

Kokosmilch-Basis

Kokosmilch-Basis

10p

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2óra

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30p

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45p

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45p

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8óra

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1óra

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10p

Ketchup

Ketchup

45p

Rote Currypaste

Rote Currypaste

10p

Scharfer Würstelsenf

Scharfer Würstelsenf

96óra 5p

Kräuterbutter

Kräuterbutter

10p

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12óra

Heidelbeerjoghurt

Heidelbeerjoghurt

13óra

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10p

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5p

Eierlikör

Eierlikör

15p

Granola

Granola

1óra 40p

Cookies

Cookies

50p

Staubzucker

Staubzucker

5p

Semmelbrösel

Semmelbrösel

5p

Birchermüsli-Trockenmischung

Birchermüsli-Trockenmischung

10p

Nudelteig

Nudelteig

1óra

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

45p

Brandteig

Brandteig

2óra

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1óra 50p

Biskuit

Biskuit

1óra 50p

Pizzateig

Pizzateig

1óra

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2óra

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30p

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

2óra 15p

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1óra 25p

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50p

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1óra 35p

Flammkuchen

Flammkuchen

1óra 15p

Birchermüsli to go

Birchermüsli to go

40p

Schnelles warmes Müsli

Schnelles warmes Müsli

10p

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

10p

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

5p

Mandelporridge

Mandelporridge

15p

Schokoporridge

Schokoporridge

15p

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

1óra 15p

Grüner Smoothie

Grüner Smoothie

10p

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25p

All-in-one-Brot

All-in-one-Brot

1óra 40p

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

2óra 10p

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

1óra 30p

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

35p

Bunter Couscoussalat

Bunter Couscoussalat

25p

Pizzakipferl

Pizzakipferl

40p

Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

45p

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25p

Ei-Schinken-Muffins

Ei-Schinken-Muffins

45p

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30p

Eierspeis to go

Eierspeis to go

30p

Brötchen

Brötchen

1óra 40p

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45p

Suppentopf mit Bratwurst

Suppentopf mit Bratwurst

45p

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1óra

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

35p

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1óra 30p

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35p

Grießnockerl

Grießnockerl

30p

Cremige rote Linsensuppe

Cremige rote Linsensuppe

45p

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

1óra 50p

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20p

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10p

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15p

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15p

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15p

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

10p

Mayonnaise

Mayonnaise

5p

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30p

Vanillesauce für jeden Tag

Vanillesauce für jeden Tag

10p

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20p

Karamellsauce

Karamellsauce

1óra 30p

Pudding

Pudding

15p

Klassische Zabaglione

Klassische Zabaglione

15p

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

35p

Risotto

Risotto

30p

G´schwindes Kürbisrisotto

G´schwindes Kürbisrisotto

25p

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35p

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1óra 25p

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

55p

Spaghetti mit Kichererbsensugo

Spaghetti mit Kichererbsensugo

40p

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35p

Überbackene Makkaroni Bolognese

Überbackene Makkaroni Bolognese

1óra 20p

Türkischer Reis

Türkischer Reis

45p

Gemüsereis

Gemüsereis

40p

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50p

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1óra

Käsespätzle

Käsespätzle

45p

Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

50p

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35p

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45p

Gemüsecurry

Gemüsecurry

40p

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50p

Vegetarische Bohnen-Bolognese

Vegetarische Bohnen-Bolognese

30p

Kaspressknödel mit Blattsalat

Kaspressknödel mit Blattsalat

1óra 40p

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45p

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40p

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1óra

Brot-Puffer

Brot-Puffer

30p

Reibekuchen

Reibekuchen

45p

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3óra 45p

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50p

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40p

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55p

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30p

Zandergulasch

Zandergulasch

45p

Shrimp Creole

Shrimp Creole

40p

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50p

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35p

Backfisch

Backfisch

40p

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1óra 10p

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1óra

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1óra 10p

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50p

Hendlcurry mit Pfirsich

Hendlcurry mit Pfirsich

55p

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55p

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40p

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45p

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

1óra 10p

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1óra

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1óra

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35p

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

45p

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

1óra

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1óra 20p

Polenta-Hendl-Eintopf

Polenta-Hendl-Eintopf

40p

Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

1óra 30p

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50p

Grammelknödel

Grammelknödel

1óra 30p

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1óra 10p

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1óra 20p

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1óra

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1óra 20p

Geröstete Leber

Geröstete Leber

30p

Reisfleisch

Reisfleisch

2óra 20p

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2óra

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9óra

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2óra 45p

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3óra 20p

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3óra

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3óra 30p

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2óra

Bauernbrot

Bauernbrot

2óra 20p

Salzstangerl

Salzstangerl

1óra 25p

Vollkornspitze

Vollkornspitze

24óra

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3óra

Brot Venezia

Brot Venezia

17óra 10p

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3óra 40p

Gewürzbrot

Gewürzbrot

16óra 30p

Brez'n

Brez'n

15óra 45p

Das Powerbrot

Das Powerbrot

4óra 20p

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

1óra 30p

Semmelknödel

Semmelknödel

50p

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40p

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20p

Kürbisgemüse mit Speck

Kürbisgemüse mit Speck

30p

Erdbeereis

Erdbeereis

5p

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5óra 45p

Wassermelonen Granita

Wassermelonen Granita

4óra 30p

Vanilleeis

Vanilleeis

12óra

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14óra

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

10óra 45p

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

15óra

Germknödel

Germknödel

1óra

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1óra 40p

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35p

Schnellstes Mousse au Chocolat

Schnellstes Mousse au Chocolat

5p

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

1óra

Topfencreme mit Beerenspiegel

Topfencreme mit Beerenspiegel

4óra 45p

Limettensorbet mit Gin

Limettensorbet mit Gin

3óra 45p

Crème brûlée

Crème brûlée

2óra 30p

Marillenknödel "die Besten"

Marillenknödel "die Besten"

1óra

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3óra 20p

Honeycomb

Honeycomb

1óra 30p

Krokant

Krokant

1óra 30p

Karamell-Schoko-Bites "riesig"

Karamell-Schoko-Bites "riesig"

3óra 30p

Kakaokaramell-Dessertsauce

Kakaokaramell-Dessertsauce

35p

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

13óra

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30p

Nusskipferl

Nusskipferl

2óra

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1óra 30p

Ölkuchen mit Marillen

Ölkuchen mit Marillen

1óra

Polsterzipfl

Polsterzipfl

2óra 10p

Ribiselschnitten

Ribiselschnitten

1óra

Eva's Sachertorte

Eva's Sachertorte

1óra 40p

Waldviertler Mohnzelten

Waldviertler Mohnzelten

1óra 30p

Heidelbeer-Brombeer Muffins

Heidelbeer-Brombeer Muffins

40p

Bananenschnitten

Bananenschnitten

3óra

Schneewittchentorte

Schneewittchentorte

5óra

Malakofftorte

Malakofftorte

10óra 20p

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

1óra 40p

Kinderleichte Erdbeertorte

Kinderleichte Erdbeertorte

4óra 20p

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2óra 10p

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1óra 20p

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4óra 35p

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1óra 50p

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

5óra 35p

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1óra

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1óra 30p

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15p

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

2óra 50p

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1óra 25p

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2óra 30p

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1óra 40p

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2óra 45p

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3óra 15p

Vanillekipferl

Vanillekipferl

2óra

Schwarzes Osterschaf

Schwarzes Osterschaf

2óra 15p

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5óra 15p

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1óra 40p

Gurken-Gin-Slush

Gurken-Gin-Slush

5óra 10p

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

3óra 35p

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5p

Florida

Florida

10p

Bellini

Bellini

10p

Bellini mit Rosmarin

Bellini mit Rosmarin

25p

Erdbeer Caipiroska

Erdbeer Caipiroska

10p

Mojito

Mojito

10p

Piña Colada

Piña Colada

10p

Kaffeesirup "oriental"

Kaffeesirup "oriental"

45p