Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Germteig
- 120 g Milch
- 40 g Staubzucker
- 20 g frische Germ
- 80 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Weizenmehl, universal
- 2 Eidotter
- 1 EL Vanillezucker
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 Prise Salz
Zimtstreusel und Fertigstellung
- 130 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Feinkristallzucker
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1000 g Zwetschken, frisch
- Staubzucker zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 824 kJ / 197 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 13 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWaldviertler Mohnzelten
1 Std. 30 Min
Polsterzipfl
2 godz. 10 min
Sonntagsgugelhupf
1 Std. 5 Min
Kärntner Reindling
2h 40min
Beeren-Mandelkuchen
55min
Kokos-Orangen-Muffins
45min
Rhabarber-Streuselkuchen
1h 10min
Kirschkuchen mit Vanillecreme
4 Std. 45 Min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 min
French Toast mit Melanzanichutney
4 Std. 45 Min
Zupfkuchen
7 Std. 10 Min
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h