Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 300 g Suppengemüse (z.B. Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 300 g Tomaten, halbiert
- 1 Dose Tomaten, geschält (400 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 20 g Balsamico, dunkel
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 20 g Tomatenmark
- 3 Stängel Basilikum, Blätter abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 305 kJ / 73 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJerusalem-Gewürzmischung
5 Min
Kokosbutter
5 Min
Paprika-Chili-Salz
12h
Zuckersirup - Läuterzucker
20 min
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40min
Feta-Melanzani-Aufstrich
30 min
Chili-Öl nach Szechuan-Art
1h 25min
Parmesanersatz
15 min
Nudelteig ohne Ei
1 Std. 35 Min
Sahnealternative auf Cashewbasis
6 Std.
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6 godz. 10 min
Dunkles Mandelmus
2h 40min