Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
TM6

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.5 (15 értékelés)

Összetevők

  • 350 g süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)
  • 2 EL Butter, in Stückchen
  • 2 - 3 EL brauner Zucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 140 g Zucker
  • 4 Eidotter
  • 410 g Milch
  • 1 Vanilleschote, nur das ausgekratzte Vanillemark
  • ¼ TL Salz
  • 580 g Schlagobers, 36% Fett
  • Espresso, aufgebrüht, zum Servieren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
935 kJ / 223 kcal
Fehérje
2 g
Szénhidrát
18 g
Zsír
17 g
Telített zsír
10 g
Rost
0.7 g
Nátrium
64 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése