Kompatibilis verziók
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken und 1 EL für die Erdäpfel
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 50 g Milch
- 60 g Semmelwürfel
- 1 Ei
- 500 g Faschiertes, gemischt, zerpflückt
- 2 ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Estragonsenf
- 200 g Wasser
-
600
g reife Paradeiser, geviertelt
vagy 600 g stückige Paradeiser, aus der Dose - 40 g Tomatenmark
- 1 - 1 ½ EL Zucker (siehe Tipp)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 600 - 700 g Erdäpfel, speckig, je nach Größe ganz oder halbiert, ungeschält (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1912 kJ / 457 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 1224 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGebratenes Huhn mit Gemüse
1sa 10 dk
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Schinkenfleckerl überbacken
1sa 10 dk
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1h 50min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35min
Hendlcurry mit Pfirsich
55 min.
Schinken-Spinat-Pasta
30min
Sauerkraut-Eintopf
40min
Würstchen-Chili
45min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min