Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 35 g Öl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten oder Scheiben (1 cm)
-
300 - 400
g Schweineleber
vagy Kalbsleber - 1 TL Maisstärke
- ½ TL Salz
- 4 TL Majoran, getrocknet
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Essig
- 100 g Wasser
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Butter, kalt in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2042 kJ / 489 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 13.1 g
- Zsír
- 32.3 g
- Telített zsír
- 8.4 g
- Rost
- 3.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30 min.
Erdäpfelgulasch
1sa 10 dk
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1h 5min
Curryhuhn mit Champignons
30min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1sa 10 dk
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min
Würstchen-Chili
45min
Linsen mit Balsamico
25 min.
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55min
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h