Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 35 g Öl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten oder Scheiben (1 cm)
-
300 - 400
g Schweineleber
vagy Kalbsleber - 1 TL Maisstärke
- ½ TL Salz
- 4 TL Majoran, getrocknet
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Essig
- 100 g Wasser
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Butter, kalt in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2042 kJ / 489 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 13.1 g
- Zsír
- 32.3 g
- Telített zsír
- 8.4 g
- Rost
- 3.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 Std.
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 Std.
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Reisfleisch One-Pot
45min
Erdäpfelgulasch
1 Std. 10 Min
Hähnchen mit Paprikagemüse
1 Std.
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2h 10min
Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen
35min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 Std.