Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 12 Stück Cherrytomaten
- 7 EL Olivenöl
- 2 Prisen Zucker
- 3 ½ TL Salz und etwas mehr
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schlagobers
- 250 g Wasser
- 10 g Steinpilze, getrocknet (siehe Tipp)
-
1 - 2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr
- 4 Prisen Muskat, gemahlen
- 20 g Maisstärke
- 30 g Weißwein
- 400 g Nudeln (Tagliatelle)
- 300 g Steinpilze, frisch, geputzt, in Scheiben (3 mm)
- Brunnenkresse, zum Dekorieren (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3905 kJ / 933 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 91 g
- Zsír
- 53 g
- Telített zsír
- 21 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 2608 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheese-Makkaroni
30 phút
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30 phút
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40min
Kürbisrisotto
55min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Spaghetti alla carbonara
30 phút
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40min
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 phút
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1h 5min
Winterpasta
30 phút