Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Couscous
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 950 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g Karotten
- 200 g Zucchini
- 300 g Erdäpfel, geschält
- 200 g Paprikaschoten
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 25 g Olivenöl, etwas mehr zum Anbraten
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Paprikapulver, scharf
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert (választható)
- 3 TL Honig
- 300 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
- 100 g Feta, etwas mehr zum Dekorieren
- 250 g frische Champignons, geviertelt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1662 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 14.6 g
- Nátrium
- 899 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseUdon Blumenkohlcurry
30min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30min
Cashew-Brokkoli Pasta
45min
Vorrats-Tortellini-Suppe
40min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min
Überbackene vegetarische Enchiladas
50min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Jägersauce mit Knödel
50min
Auberginen-Pasta
30min
Gemüseplatte mit heller Sauce
1h