Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 100 g Weißwein, trocken
- 600 g Wasser
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack
vagy 1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 500 g Butternuss-Kürbisfleisch, in Stücken (3 cm)
- 100 g Erdäpfel, festkochend, geschält, geviertelt
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 100 g Speckwürfel
- 2 Prisen Meersalz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 EL Kürbiskernöl, zum Dekorieren
- ½ TL Dillspitzen, getrocknet, zum Dekorieren
-
1
TL Kren, frisch gerissen
vagy 1 TL Oberskren, aus dem Glas, zum Dekorieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 887 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 5.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30 min
Gebackene Leberknödel
2h
Linsensuppe
8h 45min
Kokos-Blumenkohl-Suppe
30 min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30 min
Rotkohlcremesuppe
40 min
Pizzasuppe
40 min
Schnelle Minestrone
20min
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef
50 min
Spargelcremesuppe
45 min
Hühnersuppe mit Nudeln
50 min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h