Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

4.6 413 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

Kräuterpolenta
  • vegane Margarine
    20 g
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    3 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Salbeiblätter, getrocknet gehackt
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Polenta
    150 g
  • Hefeflocken
    4 EL
Ratatouille und Fertigstellung
  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    1 - 2
  • rote Paprikaschote in groben Stücken
    1
  • grüne Paprikaschote in groben Stücken
    1
  • Olivenöl etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Zucchini in Würfeln (5 mm)
    100 g
  • Melanzani in Würfeln (5 mm)
    100 g
  • Paradeiser in Würfeln (5 mm)
    2
  • Zucker
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Tomatenmark
    20 g
  • passierte Tomaten
    100 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 410 mg
Fehérje 13 g
Kalória 1394 kJ / 333 kcal
Zsír 11 g
Rost 9.8 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése