Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

4.6 432 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Kräuterpolenta

vegane Margarine
20 g
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
3 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Salbeiblätter, getrocknet gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Polenta
150 g
Hefeflocken
4 EL

Ratatouille und Fertigstellung

rote Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
rote Paprikaschote in groben Stücken
1
grüne Paprikaschote in groben Stücken
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Zucchini in Würfeln (5 mm)
100 g
Melanzani in Würfeln (5 mm)
100 g
Paradeiser in Würfeln (5 mm)
2
Zucker
2 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Tomatenmark
20 g
passierte Tomaten
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 410 mg

Fehérje 13 g

Kalória 1394 kJ / 333 kcal

Zsír 11 g

Rost 9.8 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

Meine vegane Küche 61 Recept
Németország

Meine vegane Küche 61 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kohlrabi-Carpaccio

35p

Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce

40p

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25p

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1óra 45p

Vitello Tonnato

24óra

Bunter Graupensalat

40p

Coleslaw Hawaii

25p

Pesto-Coleslaw

40p

Spinat-Käse-Kroketten

1óra

Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse

10p

Sauerkraut-Kräuter-Salat

10p

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45p

Összes megjelenítése