Eszközök és tartozékok
Käsespätzle
Előkészítés 45p
Összesen 45p
4 Portionen
Összetevők
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Bergkäse in Stücken100 g
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Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken70 g
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Gruyère Käse in Stücken70 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Zwiebelringe250 g
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Mineralwasser mit Kohlensäure50 g
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Eier3
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Salz3 TL
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Muskat, gemahlen1 Prise
-
Zwiebeln eine davon halbiert2
-
Butterschmalz50 - 60 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack¾ - 1 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
2199 mg
Fehérje
27 g
Kalória
2903 kJ /
694 kcal
Zsír
40 g
Rost
3 g
Telített zsír
23 g
Szénhidrát
55 g
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