
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Jasminreis
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Stängel Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
- 200 g Karotten in Scheiben (2 mm)
- 200 g Zucchini in Scheiben (2 mm)
- 100 g rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
- 100 g Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
- 60 g Zwiebeln geachtelt
- 200 g Kokosmilch
- 2 - 3 TL rote Currypaste nach Geschmack
- 4 EL frische Korianderblätter gehackt (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 338 kcal / 1415 kJ
- Fehérje
- 7 g
- Zsír
- 8 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Rost
- 3.7 g
- Telített zsír
- 7 g
- Nátrium
- 1242 mg