Eszközök és tartozékok
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 Portionen
Összetevők
Salzige Karamellsauce
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt30 g
-
Salz1 TL
-
Essig50 g
Eiscreme und Fertigstellung
-
Vanilleschote nur das Mark½
-
Milch, 3,5% Fett600 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Zucker30 g
-
Eigelb6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRhabarber-Erdbeer-Marmelade
55p
Waldfrucht-Konfitüre
25p
Himbeer-Zitronen-Gelee
55p
Zwiebel-Physalis-Chutney
2óra 45p
Vanille-Safran-Sauce
15p
Quittenmus
1óra 45p
Rhabarber-Konfitüre
30p
Mango-Möhren-Konfitüre
30p
Birnenkonfitüre
20p
Kokosaufstrich
15p
Kumquat-Karambole-Konfitüre
25p
Berry Curd (Beerencreme)
35p