Eszközök és tartozékok
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 Portionen
Összetevők
Salzige Karamellsauce
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt30 g
-
Salz1 TL
-
Essig50 g
Eiscreme und Fertigstellung
-
Vanilleschote nur das Mark½
-
Milch, 3,5% Fett600 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Zucker30 g
-
Eigelb6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuittenmus
1 godz. 45 min
Orangenmarmelade "Die Englische"
1 godz. 10 min
Cashew-Schoko-Aufstrich
45 min
Erdnuss-Schoko-Aufstrich
15 min
Lemon Curd
1 godz.
Apfel-Cranberry-Chutney
45 min
Himbeer-Avocado-Konfitüre
30 min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1 godz. 5 min
Maronihonig
15 min
Schokonussaufstrich
1 godz.
Blutorangenmarmelade mit Kardamom
1 godz. 45 min
Feigen-Nuss-Aufstrich
15 min