Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

3.9 36 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

4 Portionen

Összetevők

frische Petersilie Blättchen abgezupft
20 g
frischer Estragon Blättchen abgezupft
10 g
veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
100 g
Salz
1 ½ TL
Karotten in Stücken
100 g
Gelbe Rüben in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kapern, gesalzen
20 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
10 g
Weißwein, trocken
125 g
Wasser
300 g
Maisstärke
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Tofu, natur schnittfest
300 g
Sojasahne
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1127.7 mg

Fehérje 9.2 g

Kalória 1144 kJ / 273.4 kcal

Zsír 14.5 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 5.6 g

Szénhidrát 22.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

Meine vegane Küche 61 Recept
Németország

Meine vegane Küche 61 Recept
Ausztria

Veganuary 16 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35min

Pilz-Gemüse-Topf

35min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1h 40min

Orientalischer Linseneintopf

35min

Steckrüben mit Kartoffeln

40min

Überbackene Pfannkuchenrollen

1h 15min

Dal Makhani

1h 15min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Überbackener Nudelauflauf

50min

Összes megjelenítése