Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 10 g frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 100 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Kapern, gesalzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 125 g Weißwein, trocken
- 300 g Wasser
- 20 g Maisstärke
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, schnittfest
- 200 g Sojasahne
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1144 kJ / 273.4 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 22.6 g
- Zsír
- 14.5 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 1127.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30 min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 min
Würzig-schneller Reiseintopf
35 min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1 Std. 45 Min
One Pot Feta Pasta
35 min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 min