Eszközök és tartozékok
Sauce Hollandaise
Előkészítés 5p
Összesen 15p
6 Portionen
Összetevők
-
Wasser40 g
-
Zitronensaft20 g
-
Butter in Stücken350 g
-
Eigelb8
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
209.4 mg
Fehérje
3.4 g
Kalória
1995.4 kJ /
476.9 kcal
Zsír
52.1 g
Rost
0 g
Telített zsír
31.7 g
Szénhidrát
1 g