Bauernbrot

4.6 1.1K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

20 Scheiben

Összetevők

Wasser kalt
380 - 410 g
frische Germ
20 g
Roggensauerteig, flüssig
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 960
250 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Brotgewürz
2 geh. TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 217 mg

Fehérje 4 g

Kalória 525 kJ / 126 kcal

Zsír 1 g

Rost 3 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recept
Ausztria

BEST OF 2016 24 Recept
Ausztria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

Heurigenjause 21 Recept
Ausztria

So geniesst Österreich 64 Recept
Németország

So genießt Österreich 64 Recept
Ausztria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Challah

Challah

1óra 30p

Walnuss-Knäckebrot

Walnuss-Knäckebrot

1óra 50p

Frühstücks-Früchte-Brot

Frühstücks-Früchte-Brot

2óra

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

12óra 30p

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76óra

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1óra 30p

Toastbrot (glutenfrei)

Toastbrot (glutenfrei)

14óra

Tomaten-Käse-Knäckebrot

Tomaten-Käse-Knäckebrot

1óra 30p

Zwiebelbrot mit Koriander

Zwiebelbrot mit Koriander

2óra 40p

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2óra 15p

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2óra

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50p

Összes megjelenítése