Bauernbrot

4.6 1.1K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

20 Scheiben

Összetevők

Wasser kalt
380 - 420 g
frische Germ
20 g
Roggensauerteig, flüssig
100 g
Weizenmehl, glatt und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Besieben
400 g
Roggenmehl Type 960
250 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Brotgewürz
2 geh. TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 217 mg

Fehérje 4 g

Kalória 525 kJ / 126 kcal

Zsír 1 g

Rost 3 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recept
Ausztria

BEST OF 2016 24 Recept
Ausztria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

Garantiert gelungen! 50 Recept
Ausztria

Heurigenjause 21 Recept
Ausztria

So geniesst Österreich 64 Recept
Németország

So genießt Österreich 64 Recept
Ausztria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 h 50 min

Roggenbrötchen mit Espresso

2 h

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

2 h 30 min

Landbrot Backhausart

2 h

Müsliweckerl

15 h 30 min

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1 h 50 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4 h

Vollkorn-Brötchen

2 h

Peperoni-Baguettes

1 h 30 min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min

Összes megjelenítése