Bauernbrot

4.6 1.1K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

20 Scheiben

Összetevők

Wasser kalt
380 - 410 g
frische Germ
20 g
Roggensauerteig, flüssig
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 960
250 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Brotgewürz
2 geh. TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 217 mg

Fehérje 4 g

Kalória 525 kJ / 126 kcal

Zsír 1 g

Rost 3 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recept
Ausztria

BEST OF 2016 24 Recept
Ausztria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

Heurigenjause 21 Recept
Ausztria

So geniesst Österreich 64 Recept
Németország

So genießt Österreich 64 Recept
Ausztria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Maronen-Walnussfladen

Maronen-Walnussfladen

10óra 25p

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

2óra 10p

Brioche

Brioche

2óra

Sportler-Brot

Sportler-Brot

3óra 50p

Walnuss-Feigen-Brötchen

Walnuss-Feigen-Brötchen

2óra 50p

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15óra 30p

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

1óra

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15óra

Süßkartoffel-Hefebrötchen

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3óra

Brioche

Brioche

9óra 30p

Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

27óra

Quarkstuten

Quarkstuten

1óra 30p

Összes megjelenítése