Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
vagy 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 879 kJ / 210 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 470 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWeizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1j 30 menit
Das Powerbrot
4h 20 min
Schinken-Käse-Laugentaler
2 godz. 20 min
Türkisches Fladenbrot
1h 50min
Doppelbocker aus dem Topf
3sa
Ciabattabrötchen
1h 50min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Pitabrote
1j 25 menit
Mais-Buchweizen-Brot
1j 30 menit
Softes Sandwichbrot
3h 30min
Nurkorn-Brot
13h 30 min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5 godz. 20 min