Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
vagy 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 879 kJ / 210 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 470 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProteinbrot
1u. 15min
Joghurtbrot
14hod. 50min
Mediterrane Köstlichkeit – selbstgebackenes Brot im Tontopf
2h 45min
Knäckebrot
2h 30min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Knoblauchknochen
1 godz.
Baguette
3h 45min
Pitabrote
1 godz. 25 min
Zwiebelbaguettes
3 Std.
Toastbrot
16hod.
Backmischung für Cranberry-Schoko-Stuten
15 Min
Vitalbrot
1h 10min