Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser, heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten, in Stücken
- 260 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 5275 kJ / 1262 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 173 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 21 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Würziges Fladenbrot
1h 40min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1 godz. 30 min
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Neapolitanische Calzone
1 godz. 30 min
Nurkorn-Brot
13 godz. 30 min
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Salzstangerl
1h 25min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Bauernbrot
2h 20min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1 Std.
Stockbrot
20 Min
Scharfes Kräuterbrot
2 Std.