Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser, heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten, in Stücken
- 260 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 5275 kJ / 1262 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 173 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 21 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mediterranes Rosmarinbrot
1 godz. 55 min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 godz.
Stockbrot
20min
Weißbrot
15 Std.
Kommissbrot
15h 30min
Fussball-Partysonne
1 godz.
Irisches Buttermilchbrot
45 min
Landbrot Backhausart
2 godz.
Roggen-Schmalz-Brot
16 godz. 10 min
Tomatenbrot
1h 35min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14h