Eszközök és tartozékok
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
Előkészítés 45p
Összesen 5óra 15p
6 Portionen
Összetevők
Himbeersorbet
-
Himbeeren frisch oder aufgetaut450 g
-
Wasser120 g
-
Zucker100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst35 g
Soufflés
-
Butter zum Einfetten
-
Zucker etwas mehr zum Ausstreuen40 g
-
Eier (je 53-63 g)3
-
Vanilleschote1
-
Salz1 Prise
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Sauerrahm125 g
-
Maisstärke20 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Zitronenschale, gerieben4 TL
Himbeersabayon und Fertigstellung
-
Weißwein süßlich100 g
-
Zucker25 g
-
Ei1
-
Eidotter1
-
Vanillezucker1 TL
-
Salz1 Prise
-
Himbeeren frisch oder aufgetaut50 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
12 g
Kalória
1427 kJ /
341 kcal
Zsír
12 g
Rost
6 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalzkaramell-Cheesecakes
2óra
Franzbrötchen-Auflauf
40p
Christstollenparfait
8óra 30p
Cheesecakes mit Maracuja-Topping
2óra
Stollen-Tiramisu
2óra 20p
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8óra 20p
Schokoladeneis
7óra
Chai-Latte-Trüffel
2óra 50p
Champagner-Granita mit Himbeeren
13óra
Schoko-Minz-Trüffel
1óra 30p
Nougat-Panna-Cotta
4óra 15p
Kirsch-Windbeutel-Dessert
1óra 15p