Tiroler Knödel mit Linsen
TM6 TM5

Tiroler Knödel mit Linsen

4.3 (697 értékelés)

Összetevők

Tiroler Knödel

  • 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • 6 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 g Speckwürfel
  • 240 g Milch
  • 300 g Semmelwürfel
  • 3 Eier
  • ½ - 1 TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen

Berglinsen

  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 100 g Karotten, in Würfeln (5 mm)
  • 100 g Lauch, in Scheiben (5 mm)
  • 250 g Berglinsen, getrocknet, gewaschen
  • 1000 g Wasser
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    vagy 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 10 g Balsamico
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 2 Wacholderbeeren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3287 kJ / 786 kcal
Fehérje
35 g
Szénhidrát
90 g
Zsír
33 g
Telített zsír
11 g
Rost
12 g
Nátrium
1181 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése