Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Estragonsenf
- 350 g Zwiebeln, in Spalten
- 30 g Butterschmalz
- 20 g Tomatenmark
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 3 - 3 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
¼ - ½
TL Cayennepfeffer
vagy ¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharf - 1 TL Majoran, getrocknet
-
200
g Rinderfond
vagy 200 g Rindsuppe - 50 g Rotwein
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1483 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWurstknödel
1h 20 min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Chili con Carne
50min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Kokoscurry mit Huhn
45min
Fisolengulasch
1h 10 min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min