Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Estragonsenf
- 350 g Zwiebeln, in Spalten
- 30 g Butterschmalz
- 20 g Tomatenmark
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 3 - 3 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
¼ - ½
TL Cayennepfeffer
vagy ¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharf - 1 TL Majoran, getrocknet
-
200
g Rinderfond
vagy 200 g Rindsuppe - 50 g Rotwein
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1483 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 godz. 30 min
Bolitos in Tomatensauce
1 Std.
Zitronenhuhn mit Bulgur
1 Std.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 Std. 10 Min
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 Min
Puten-Burger
1 godz. 30 min
Thai-Burger
30 min
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40 Min
Erdäpfelgulasch
1 Std. 10 Min
Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini
45 Min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 Std.