Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 12 Jakobsmuscheln, frisch, groß (ca. 500 g)
- 2 ½ EL Olivenöl, mit Zitronengeschmack
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1400 g Wasser, etwas mehr zur Kühlung
- Eiswürfel
- 2 ½ EL Butter
- 50 g Weißwein
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Honig
- 3 Zweiglein Thymian, frisch, zum Garnieren
- 1 Prise Meersalzflocken, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 Portionen
- Kalória
- 2226 kJ / 532 kcal
- Fehérje
- 56.6 g
- Szénhidrát
- 41.8 g
- Zsír
- 14.7 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 1804 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 min
Chorizo anbraten
10min
Wintersalat
55 min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Schneller Rohkostsalat
15min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Caesar Salad mit Huhn
50 min
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45 min
Detox-Salat
10min
Bohnen-Avocado-Salat
15min