Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

3.6 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Jakobsmuscheln frisch, groß (ca. 500 g)
12
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
natives Olivenöl extra mit Zitronengeschmack
2 ½ EL
Wasser etwas mehr zur Kühlung
1400 g
Eiswürfel
Butter
2 ½ EL
Zitronensaft
2 EL
Knoblauchzehen halbiert
3
Zitronenschale, gerieben
2 Prisen
Honig
1 TL
Weißwein
50 g
Thymian, frisch zum Garnieren
3 Zweiglein
Meersalzflocken zum Garnieren
1 Prise

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 Portionen

Nátrium 1804 mg

Fehérje 56.6 g

Kalória 2226 kJ / 532 kcal

Zsír 14.7 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 41.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

Sous-vide 20 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coleslaw

40p

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1óra 40p

Curry-Coleslaw

40p

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1óra 15p

Kartoffel-Apfel-Salat

1óra

Antipasti-Gemüse

30p

Tomaten-Nudel-Salat

1óra 30p

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30p

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1óra 40p

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

50p

Paprika-Salat

20p

Nudel-Rucola-Salat

50p

Összes megjelenítése