Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

3.7 130 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 40p
4 Portionen

Összetevők

  • Zwiebeln halbiert
    140 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Weißwein
    50 g
  • Kalbsfond im Glas
    300 g
    1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst
  • Butter
    50 g
  • Estragonsenf
    20 g
  • Karotten der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
    80 g
  • Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
    50 g
  • Champignons, frisch in Scheiben
    5
  • Maisstärke
    1 EL
  • Honig
    1 TL
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Schweinslungenbraten in Scheiben oder Streifen (5 mm)
    400 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
    2 EL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 726 mg
Fehérje 24 g
Kalória 1164 kJ / 278 kcal
Zsír 14 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése