Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 145 g Milch, kalt
- 110 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei (oder 2 Dotter)
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 250 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1495 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErfrischender Bohneneintopf
25 min.
Gemüserisotto
35 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min.
Pannonische Bohnensuppe
50 min.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 min.
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Grünkern Bolognese
1h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 Min
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45 min
Risotto mit Steinpilzen
50 min.