Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

4.4 338 értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 55p

4 Portionen

Összetevők

Semmel, altbacken in Stücken (1 cm)
1
50 g Semmelwürfel
Milch
500 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
4 Stängel
Faschiertes (vom Kalb, siehe Variante)
500 g
Ei (Größe M)
1
Schlagobers
100 g
Salz
3 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
½ TL
Estragonsenf
1 TL
Wasser
700 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
600 g
Butterschmalz zum Anbraten
Butter
30 g
Röstzwiebeln (választható)
4 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 2450 mg

Fehérje 37 g

Kalória 2976 kJ / 711 kcal

Zsír 47 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 22 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

So genießt Österreich II 73 Recept
Ausztria

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 Min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 Std. 50 Min

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35 Min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 Std.

Coq au vin

3 Std.

Burritos mit Huhn San Fernando

45 Min

Quinoa-Feta-Salat

40 Min

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3 Std. 15 Min

Salzburger Fleischkrapfen

1 Std. 30 Min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1 Std. 30 Min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 Std. 10 Min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 Std. 30 Min

Összes megjelenítése