Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

4.4 343 értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 55p

4 Portionen

Összetevők

Semmel, altbacken in Stücken (1 cm)
1
50 g Semmelwürfel
Milch
500 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
4 Stängel
Faschiertes (vom Kalb, siehe Variante)
500 g
Ei (Größe M)
1
Schlagobers
100 g
Salz
3 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
½ TL
Estragonsenf
1 TL
Wasser
700 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
600 g
Butterschmalz zum Anbraten
Butter
30 g
Röstzwiebeln (választható)
4 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 2450 mg

Fehérje 37 g

Kalória 2976 kJ / 711 kcal

Zsír 47 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 22 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recept
Ausztria

So genießt Österreich II 73 Recept
Ausztria

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3óra

Schinken-Porree-Sauce

30p

Reistopf mit Schweinefleisch

1óra

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2óra

Gefülltes Brathenderl

1óra 45p

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1óra 5p

Paprika-Geschnetzeltes mit Reis

30p

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1óra

Rinderfilet à la Esterhazy

50p

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50p

Königsberger Spargel-Ragout

1óra

Hühnerfrikassee mit Spargel

1óra

Összes megjelenítése