Eszközök és tartozékok
Béchamel-Sauce
Előkészítés 5p
Összesen 15p
1100 g
Összetevők
-
Butter in Stücken40 - 80 g
-
Milch500 - 1000 g
-
Mehl40 - 80 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 - 4 Prisen
-
Muskat2 - 4 Prisen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
3 g
Kalória
575 kJ /
136 kcal
Zsír
9 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
9 g