Eszközök és tartozékok
Brot Venezia
Előkészítés 30p
Összesen 17óra 10p
25 Scheiben
Összetevők
Weizensauerteig
-
Wasser150 g
-
Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)15 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt175 g
-
Hartweizengrieß fein, (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
frische Hefe5 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten4 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Nátrium
190 mg
Fehérje
3 g
Kalória
349 kJ /
83 kcal
Zsír
3 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
13 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Brot backen
70 Recept
Németország
Németország
Einfach. Selbst. Gemacht.
234 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePortugiesische Croissants
1óra 50p
Ciabattabrötchen
1óra 50p
Brötchen
1óra 40p
Oliven-Ciabatta
24óra
Dinkel-Ciabattabrötchen
2óra
Softe Frühstücksbrötchen
1óra 45p
Joghurtbrötchen
30p
Käse-Zwiebel-Brote
1óra 20p
Doppelbocker aus dem Topf
3óra
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35p
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3óra 30p
Türkisches Fladenbrot
1óra 50p