Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 170 g Melanzani, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 3 TL Salz
- 170 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- 1440 g Wasser
- 50 g Essig
- 30 g Tomatenmark
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 EL Paprikapulver
- 20 g Zitronensaft
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 250 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 200 g Burrata, in Stücken
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2925 kJ / 699 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 75 g
- Zsír
- 32 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 893 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1 Std. 20 Min
Bärlauchmuffins
1 Std. 10 Min
Kartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30 min
Neapolitanische Calzone
1 Std. 30 Min
Überbackene Spinat-Palatschinken
1 Std. 30 Min
Nurkorn-Brot
13h 30min
Spinat-Tomaten-Quiche
1 Std. 45 Min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1 Std.
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1 Std. 50 Min
Käse-Schinken-Stangen
1 Std.
Erbsenquiche
1 Std.