Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini
TM6

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

4.2 (9 értékelés)

Összetevők

  • 50 g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
  • 170 g Melanzani, in Stücken (2 cm)
  • 3 TL Salz
  • 170 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
  • 1440 g Wasser
  • 50 g Essig
  • 30 g Tomatenmark
  • 5 g frische Germ
  • 1 TL Zucker
  • 350 g Weizenmehl, universal
  • 1 EL Paprikapulver
  • 20 g Zitronensaft
  • 250 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • Olivenöl, zum Beträufeln
  • Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
  • 200 g Burrata, in Stücken
  • 5 Basilikumblätter, frisch

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2925 kJ / 699 kcal
Fehérje
30 g
Szénhidrát
75 g
Zsír
32 g
Telített zsír
12 g
Rost
5.8 g
Nátrium
893 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése