Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
- 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 150 g grobes Salz
-
30
g Rotwein
vagy 30 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Gewürznelke
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 689 kJ / 165 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTonkabohnenzucker
5 Min
Mandel-Schoko-Granola
1 Std.
Pilzmehl
5 Min
Getränkepulver für heiße Schokolade
5 Min
Himbeerzucker
5 Min
Mürbeteig, süss
1 Std. 50 Min
Paniermehl
5 Min
Taco-Gewürz
5 Min
Reis, gekocht
25 Min
Bratapfelkonfitüre
1 Std. 30 Min
Grundteig für Brot
24u. 30min
Paprika-Chili-Salz
12h