Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
- 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 150 g grobes Salz
-
30
g Rotwein
vagy 30 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Gewürznelke
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 689 kJ / 165 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLebkuchengewürz
5 Min
Sauerkrautstrudel
1 Std. 40 Min
Apfel-Kleie-Porridge mit Joghurt
10min
Paprika-Chili-Salz
12 Std.
Hirse, gekocht
45 dk
Vanillezucker
72 godz.
Quinoa tricolore, gekocht
35 Min
Anken (Butter)
40min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 dk
Brombeer-Cassis-Konfitüre
30 dk
Vanillezucker
72 godz.
Bulgur, gekocht
35 Min