The Basic Cookbook

183 Συνταγές

Enjoy more than 180 recipes created by our expert team of Recipe Developers with delicious options for every taste and occasion, including soups, mains, breads, desserts and more!

Baking powder

Baking powder

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Self-raising flour

Self-raising flour

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Rice flour

Rice flour

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Icing sugar

Icing sugar

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Vanilla sugar

Vanilla sugar

Καμία βαθμολογία

72ωρ.

Garam masala

Garam masala

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Butter

Butter

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Whipped cream

Whipped cream

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Whipped egg whites

Whipped egg whites

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 50 λεπτ.

Quick puff pastry

Quick puff pastry

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 20 λεπτ.

Choux pastry

Choux pastry

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Crêpes

Crêpes

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 15 λεπτ.

Boiled pasta

Boiled pasta

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Meat stock paste

Meat stock paste

Καμία βαθμολογία

45 λεπτ.

Chicken stock paste

Chicken stock paste

Καμία βαθμολογία

45 λεπτ.

Thai red curry paste

Thai red curry paste

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Natural (plain) yoghurt

Natural (plain) yoghurt

Καμία βαθμολογία

11ωρ. 10 λεπτ.

Pizza dough

Pizza dough

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Boiled eggs

Boiled eggs

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Boiled rice

Boiled rice

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Royal icing (sugar glaze)

Royal icing (sugar glaze)

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Chocolate ganache

Chocolate ganache

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Buttercream icing

Buttercream icing

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Porridge

Porridge

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Fruit and nut muesli

Fruit and nut muesli

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Omelette

Omelette

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Poached eggs

Poached eggs

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Pikelets

Pikelets

Καμία βαθμολογία

35 λεπτ.

American-style pancakes

American-style pancakes

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Bircher muesli

Bircher muesli

Καμία βαθμολογία

12ωρ. 10 λεπτ.

Stewed rhubarb with apple and strawberries

Stewed rhubarb with apple and strawberries

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Minestrone

Minestrone

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Vegetable soup

Vegetable soup

Καμία βαθμολογία

35 λεπτ.

Cream of tomato soup

Cream of tomato soup

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Zucchini soup

Zucchini soup

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Cream of mushroom soup

Cream of mushroom soup

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Spiced Moroccan lentil soup

Spiced Moroccan lentil soup

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Pumpkin soup

Pumpkin soup

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 30 λεπτ.

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Καμία βαθμολογία

35 λεπτ.

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Gnocchi

Gnocchi

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 40 λεπτ.

Mushroom risotto

Mushroom risotto

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Rice salad

Rice salad

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

Καμία βαθμολογία

45 λεπτ.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία

45 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 15 λεπτ.

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 15 λεπτ.

Hungarian goulash

Hungarian goulash

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 30 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 40 λεπτ.

Beef rendang

Beef rendang

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 55 λεπτ.

Chilli con carne

Chilli con carne

Καμία βαθμολογία

45 λεπτ.

Aussie meat pies

Aussie meat pies

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Beef stroganoff

Beef stroganoff

Καμία βαθμολογία

35 λεπτ.

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

Καμία βαθμολογία

3ωρ. 25 λεπτ.

Shepherd's pie

Shepherd's pie

Καμία βαθμολογία

55 λεπτ.

Lentil hotpot

Lentil hotpot

Καμία βαθμολογία

12ωρ. 45 λεπτ.

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

Καμία βαθμολογία

50 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

Καμία βαθμολογία

35 λεπτ.

Butter chicken

Butter chicken

Καμία βαθμολογία

55 λεπτ.

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Fish and mixed vegetable parcels

Fish and mixed vegetable parcels

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 15 λεπτ.

Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

Καμία βαθμολογία

35 λεπτ.

Vegetarian sausage rolls

Vegetarian sausage rolls

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Potato cakes

Potato cakes

Καμία βαθμολογία

45 λεπτ.

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Cheese soufflés

Cheese soufflés

Καμία βαθμολογία

30 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 10 λεπτ.

Mashed potatoes

Mashed potatoes

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Polenta

Polenta

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Mixed vegetable mash (purée)

Mixed vegetable mash (purée)

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Καμία βαθμολογία

35 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Beetroot salad

Beetroot salad

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Broccoli salad

Broccoli salad

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Rustic bread

Rustic bread

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Basic bread

Basic bread

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 35 λεπτ.

Baguette

Baguette

Καμία βαθμολογία

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia

Focaccia

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 5 λεπτ.

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 25 λεπτ.

Five seed bread

Five seed bread

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 50 λεπτ.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 35 λεπτ.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Soft butter rolls

Soft butter rolls

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 50 λεπτ.

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 20 λεπτ.

Brioche

Brioche

Καμία βαθμολογία

5ωρ.

Tomato pasta sauce

Tomato pasta sauce

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Bolognese sauce

Bolognese sauce

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 10 λεπτ.

Basil pesto

Basil pesto

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Mayonnaise

Mayonnaise

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Orange curry dressing

Orange curry dressing

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 20 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Cream cheese spread with radishes

Cream cheese spread with radishes

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Tuna dip

Tuna dip

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Hommus

Hommus

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Chocolate sauce

Chocolate sauce

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Apple sauce

Apple sauce

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Fruit coulis

Fruit coulis

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Strawberry jam

Strawberry jam

Καμία βαθμολογία

55 λεπτ.

Citrus marmalade

Citrus marmalade

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 20 λεπτ.

Hazelnut chocolate spread

Hazelnut chocolate spread

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Peanut butter

Peanut butter

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Sabayon

Sabayon

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Custard

Custard

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Rice pudding

Rice pudding

Καμία βαθμολογία

50 λεπτ.

Chocolate mousse

Chocolate mousse

Καμία βαθμολογία

3ωρ. 20 λεπτ.

Berry mousse

Berry mousse

Καμία βαθμολογία

5ωρ.

Fruity dream (soft serve ice cream)

Fruity dream (soft serve ice cream)

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Lemon sorbet

Lemon sorbet

Καμία βαθμολογία

8ωρ. 30 λεπτ.

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Quick fruit sorbet

Quick fruit sorbet

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Fruit ice cream

Fruit ice cream

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

Καμία βαθμολογία

12ωρ.

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

Καμία βαθμολογία

12ωρ.

Profiteroles

Profiteroles

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Tiramisu

Tiramisu

Καμία βαθμολογία

5ωρ. 20 λεπτ.

Pavlova

Pavlova

Καμία βαθμολογία

6ωρ.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

Καμία βαθμολογία

3ωρ.

Bread and butter pudding

Bread and butter pudding

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 15 λεπτ.

Vitality truffles

Vitality truffles

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

Καμία βαθμολογία

25ωρ.

Crème brûlée

Crème brûlée

Καμία βαθμολογία

7ωρ.

Home-style sponge cake

Home-style sponge cake

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 30 λεπτ.

Marble cake

Marble cake

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Yoghurt cake

Yoghurt cake

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon cake

Lemon cake

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Orange and almond cake

Orange and almond cake

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 20 λεπτ.

Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

Καμία βαθμολογία

2ωρ. 10 λεπτ.

Banana bread

Banana bread

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 50 λεπτ.

Hazelnut torte

Hazelnut torte

Καμία βαθμολογία

3ωρ. 15 λεπτ.

Too easy chocolate cake

Too easy chocolate cake

Καμία βαθμολογία

50 λεπτ.

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

Καμία βαθμολογία

2ωρ.

Chocolate fondant cake

Chocolate fondant cake

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Lamingtons

Lamingtons

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 10 λεπτ.

Sticky date pudding

Sticky date pudding

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Apple cake

Apple cake

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Apple tart

Apple tart

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Καμία βαθμολογία

50 λεπτ.

Hot cross buns

Hot cross buns

Καμία βαθμολογία

1ωρ. 40 λεπτ.

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

Καμία βαθμολογία

40 λεπτ.

Butter biscuits

Butter biscuits

Καμία βαθμολογία

50 λεπτ.

Shortbread

Shortbread

Καμία βαθμολογία

1ωρ.

Green smoothie

Green smoothie

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Strawberry milkshake

Strawberry milkshake

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Protein shake

Protein shake

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Lemon and parsley juice

Lemon and parsley juice

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Orange juice

Orange juice

Καμία βαθμολογία

5 λεπτ.

Lemonade

Lemonade

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Chai tea

Chai tea

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Hot chocolate

Hot chocolate

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Vegetable purée (sweet potato)

Vegetable purée (sweet potato)

Καμία βαθμολογία

25 λεπτ.

Fruit purée (apple)

Fruit purée (apple)

Καμία βαθμολογία

15 λεπτ.

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

Καμία βαθμολογία

10 λεπτ.

Baby's first meal (chicken purée)

Baby's first meal (chicken purée)

Καμία βαθμολογία

20 λεπτ.

Yoghurt and fruit popsicles

Yoghurt and fruit popsicles

Καμία βαθμολογία

4ωρ.