
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g brown onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 300 g ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tbsp dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g eggplant cut into pieces (2-3 cm)
- 200 g zucchini cut into pieces (2-3 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 107.8 kcal / 452.9 kJ
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Λιπαρά
- 5.7 g
- Υδατάνθρακες
- 8.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Νάτριο
- 567.3 mg