Συσκευές & Αξεσουάρ
Ratatouille
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
brown onion cut into halves120 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)300 g
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)1 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
eggplant cut into pieces (2-3 cm)300 g
-
zucchini cut into pieces (2-3 cm)200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
567.3 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
452.9 kJ /
107.8 kcal
Λιπαρά
5.7 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
8.5 g