Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Rustic bread
4.6 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
15 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 230.4 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 761.9 kJ / 181.4 kcal
Λιπαρά 1.1 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7(35)

2 Std.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

4.1(32)

50 Min

Gluten free loaves

4.2(6)

2 Std. 15 Min

Durban naan

4.6(64)

1 Std. 45 Min

Gluten and grain free bread rolls

4.1(77)

1 Std. 20 Min

Aussie damper

4.3(54)

45 Min

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(79)

1 Std. 25 Min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 Std. 40 Min

Cashew bread French toast

3.9(12)

1 Std. 40 Min

Almond tortillas

3.0(16)

1 Std. 30 Min

Paleo sandwich bread

4.3(54)

1 Std. 30 Min

Manakish

3.8(4)

2 Std. 40 Min

 Εμφάνιση όλων