Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Rustic bread
4.6 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
15 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 230.4 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 761.9 kJ / 181.4 kcal
Λιπαρά 1.1 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

English muffins

4.6(12)

3 godz. 10 min

Cheeseburger focaccia

4.7(54)

2 godz. 15 min

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2 godz. 45 min

Five seed bread

4.7(515)

1 godz. 50 min

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7(34)

2 godz.

Spelt bread rolls

4.4(29)

1 godz. 45 min

Flat bread

4.5(42)

25 min

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1 godz. 20 min

Fig and walnut bread

4.2(17)

3 godz. 20 min

Mini herb and garlic pull apart bread

4.6(14)

1 godz. 35 min

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(78)

1 godz. 25 min

Seeded bread loaf

4.7(124)

3 godz. 20 min

 Εμφάνιση όλων