Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread

4.6 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
  • 120 g buttermilk
  • 150 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (optional)

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
761.9 kJ / 181.4 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
38 g
Λιπαρά
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
230.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων