Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g wheat grains
- 400 g water
- 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
- 120 g buttermilk
- 150 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 761.9 kJ / 181.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 1.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 230.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGreek pita breads
1h 15 min
Vegemite® and cheese scrolls
1 godz. 35 min
Flour tortillas
1h 10min
Cinnamon buns
3h 5 min
Naan bread
2h 40min
Spiced fruit loaf
2 Std. 30 Min
Five seed bread
1 godz. 50 min
Chocolate zucchini mini loaves
1h 30min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Freeform basic bread
1 godz. 35 min
Everyday sourdough loaf
4h 20min
Hot dog rolls
3h 30min