Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 610 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion (30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 380.2 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2209.5 kJ / 526 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

Creamy miso mushroom udon

45 Min

Ricotta gnocchi

2 Std.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

Risotto verde

45 Min

French onion pasta

45 Min

South African yellow rice

20 Min

Gluten free pasta

50 Min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 Min

Pilau rice using rice mode

40 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Εμφάνιση όλων