Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 598 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion (30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 380.2 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2209.5 kJ / 526 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nasi tomato (tomato rice)

40 λεπτ.

No-waste veggie bolognese (TM6)

3ωρ.

Chilli crab pasta

35 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto with zucchini and prawns

1ωρ. 15 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Chicken with almonds

45 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 λεπτ.

Pad Thai

1ωρ.

Εμφάνιση όλων