Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 627 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion (30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 380.2 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2209.5 kJ / 526 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne with fresh spinach pasta

2ωρ. 20 λεπτ.

Butternut and bacon macaroni cheese

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomato and mushroom spaghetti

30 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

South African yellow rice using rice mode

20 λεπτ.

Chicken Caesar pasta salad

55 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free pasta

50 λεπτ.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Quick fix noodles

15 λεπτ.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 λεπτ.

3 cheese lasagne

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων