Brioche

4.0 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

16 slices

Υλικά

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 164.4 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 871.1 kJ / 207.4 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Malt loaf

3 h 20 min

Pan de Sal

2 h 20 min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2 h

Seeded bread loaf

3 h 20 min

Gluten free sourdough bread

192 h 20 min

Gluten and grain free bread rolls

1 h 20 min

Baguettes

3 h 45 min

Chia coconut bread

2 h 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 h 30 min

Almond tortillas

1 h 30 min

Paleo sandwich bread

1 h 30 min

Steamed chorizo bread rolls

2 h

Εμφάνιση όλων