Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Pizza Margherita
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Pizza dough
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
water room temperature220 g
-
sugar or malt powder (optional)1 tsp
-
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
-
baker's flour400 g
-
salt1 tsp
Margherita topping
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing if needed1 tbsp
-
mozzarella cut into pieces200 g
-
canned chopped tomatoes (see Tips)250 g
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
fresh basil leaves torn into pieces, plus extra for garnishing5 - 7
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
607.3 kcal /
2543.8 kJ
Πρωτεΐνη
24.2 g
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
74.1 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Νάτριο
1106.4 mg
