Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- oil, for greasing
- 4 fresh Kaffir lime leaves, stalks removed
- 100 g fresh green beans, trimmed, cut into halves
- 2 spring onions/shallots, trimmed, cut into pieces
- 600 g white fish fillets (e.g. snapper, ling, barramundi), cut into pieces (3-4 cm)
- 100 g Thai red curry paste (see Tips)
- 60 g coconut cream
- 1 egg white
- 500 g water, plus extra as needed
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 fresh long red chilli, thinly sliced, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 749.5 kJ / 178.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.1 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 109.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Chilli garlic prawns
10 Min
Salmon and fennel risotto
30 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 Min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35 Min
Fish pie
1 godz. 15 min
Garlic prawns
25min
Pasta with tuna
30 min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 godz. 15 min
Crab linguine
30 min