Meat stock paste
TM6 TM5 TM31

Meat stock paste

4.9 (103 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g meat pieces, sinew free, cut into pieces, partially frozen
  • 300 g mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
  • 150 g rock salt
  • 120 g red wine
  • 1 dried bay leaf
  • 1 whole clove

Διατροφή
ανά 400 g
Θερμίδες
2914.1 kJ / 696.5 kcal
Πρωτεΐνη
75.8 g
Υδατάνθρακες
56.9 g
Λιπαρά
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Φυτικές ίνες
19.6 g
Νάτριο
58486.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων