
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- butter for greasing
- 250 g raw sugar
- 250 g hazelnuts plus extra for decorating
- 1 pinch salt
- 40 g water
- 8 egg yolks
- 60 g cornflour
- 40 g plain flour
- 1 tbsp baking powder
Filling
- 1 egg
- 100 g caster sugar
- 10 g instant granulated coffee
- 500 g pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
- desiccated coconut for decorating
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 487.4 kcal / 2047 kJ
- Πρωτεΐνη
- 10.1 g
- Λιπαρά
- 33.4 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.3 g
- Νάτριο
- 113.8 mg