Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
plain flour or baker's flour180 g
-
water600 g
-
potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)500 g
-
semolina2 tbsp
-
egg1
-
salt to taste
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
432.9 mg
Πρωτεΐνη
5.1 g
Θερμίδες
590 kJ /
140.5 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
26.3 g