Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41.5 g
- Υδατάνθρακες
- 18.1 g
- Λιπαρά
- 10.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 1125.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFish pie
1h 15min
Fish pie with mashed potato topping
2sa
Coconut fish curry
1sa 10 dk
Prawn and saffron risotto
30 min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Salmon and fennel risotto
30 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min
Steamed prawns or scallops
20 min
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55min
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min