Συσκευές & Αξεσουάρ
Mayonnaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 5 λεπτ.
12 portions
Υλικά
-
grapeseed oil or safflower oil250 g
-
egg room temperature1
-
lemon juice or 1 tsp vinegar1 tsp
-
mustard to taste (optional)1 - 2 tsp
-
ground black pepper (optional)2 pinches
-
salt½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
108.9 mg
Πρωτεΐνη
0.5 g
Θερμίδες
794.2 kJ /
189.8 kcal
Λιπαρά
21.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.1 g
Υδατάνθρακες
0.1 g