
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g fresh tomatoes cut into quarters
- 180 g red capsicum deseeded, cut into pieces
- 130 g red onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli deseeded, cut into pieces
- 100 g white wine vinegar
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp mustard seeds
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp hot paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 100 g dark brown sugar
- Διατροφή
- ανά 50 g
- Θερμίδες
- 56.5 kcal / 236.5 kJ
- Πρωτεΐνη
- 1.1 g
- Λιπαρά
- 0.3 g
- Υδατάνθρακες
- 13.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Νάτριο
- 186.6 mg