Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Hollandaise sauce
4.2 206 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • unsalted butter cut into pieces (1 cm)
    250 g
  • egg yolks
    3
  • water
    30 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
    20 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 202 mg
Πρωτεΐνη 1.5 g
Θερμίδες 1344 kJ / 321.2 kcal
Λιπαρά 35.6 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 22.1 g
Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1ωρ. 5 λεπτ.

Cheat's Sriracha sauce

4.8(23)

168ωρ. 30 λεπτ.

Sauerkraut

4.6(31)

168ωρ. 35 λεπτ.

Beurre blanc

4.7(24)

15 λεπτ.

Roasted fennel dip

4.3(4)

35 λεπτ.

Mint sauce

4.3(43)

5 λεπτ.

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(65)

1ωρ. 30 λεπτ.

Teriyaki sauce

4.8(162)

25 λεπτ.

Traditional cocktail sauce

4.1(53)

5 λεπτ.

Vegan Caesar dressing

4.6(39)

5 λεπτ.

Muhamara dip

4.8(97)

30 λεπτ.

Vegan butter

4.4(28)

8ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων