
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 sprig fresh basil leaves only (optional)
- 1 brown onion cut into halves
- 3 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 650 g water
- 50 g tomato paste
- ½ tsp salt (optional)
- 400 g mixed vegetables (e.g. potato, carrot, mushroom, celery), diced or cut into pieces (see Tips)
- 400 g canned borlotti beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 100 g dried pasta shells
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 256.2 kcal / 1076.2 kJ
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Λιπαρά
- 9.4 g
- Υδατάνθρακες
- 29.4 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.6 g
- Νάτριο
- 548.3 mg