Creamy tomato and salami fettuccine
TM6 TM5

Creamy tomato and salami fettuccine

4.7 (1.6K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 - 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • ½ brown onion (approx. 90 g)
  • 1 garlic clove
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra for garnishing
  • ½ red capsicum (approx. 110 g) deseeded, cut into pieces
  • 100 g zucchini, cut into pieces
  • 30 - 50 g olive oil, to taste
  • 400 g Roma tomatoes, cut into quarters
  • 300 g water
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 250 - 300 g dried fettuccine, broken into halves
  • 100 g salami or chorizo, thinly sliced

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3275.3 kJ / 779.8 kcal
Πρωτεΐνη
25.8 g
Υδατάνθρακες
59 g
Λιπαρά
48.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.6 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Νάτριο
1034.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων