Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g celery, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 50 g olive oil
- 250 g pork mince (coarsely minced - see Tips)
- 250 g beef mince (coarsely minced - see Tips)
- 1 fresh bay leaf
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1 tbsp dried oregano
- 50 g red wine
- 100 - 150 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for serving (optional)
- 100 g Parmesan cheese, grated, for serving (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2500 kJ / 597.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.5 g
- Υδατάνθρακες
- 13.6 g
- Λιπαρά
- 45 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 512.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hollandaise sauce
15 Min
Chimichurri
5 Min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Peanut butter
5 Min
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Piccalilli
720ωρ. 35 λεπτ.
Zingy avocado and lime dip
10 Min
Creamy sun-dried tomato dip
5 Min
Cooked mayonnaise
5 Min
Herb and garlic dip
10 Min