Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 2 tbsp grated lemon zest
- 4 white fish fillets (120-200 g each - see Tips)
- 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, zucchini, celery stalks, turnip), cut into pieces
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 50 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 500 g water
- 400 g potatoes, peeled, cut into slices (3 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1869.3 kJ / 445.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43.2 g
- Υδατάνθρακες
- 13.9 g
- Λιπαρά
- 23.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 610.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSuperfood salmon salad
1sa 5 dk
Scallops with pea purée
25min
Prawn noodle curry
10 dk
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Salmon with fennel and apple salad
1sa 20 dk
Beer batter fish
40min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40min
Salmon niçoise salad
35min
Asian-style fish fillets
30min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Fragrant whole barbecued fish
2 Std. 50 Min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min