Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

3.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
2
fresh coriander stems and leaves only
6 sprigs
piece fresh lemongrass white part only
2 ½ cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
1
sesame oil
1 tsp
white fish fillets (see Tip)
600 g
salt plus extra to season
1 tsp
freshly ground pepper to season
jasmine rice
400 g
water
1000 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
500 g
fresh bamboo shoots (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 733.2 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 1659.1 kJ / 395 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Goan prawn curry

25 min

Linguine marinara

30 min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 h

Sardines with tomato couscous

55 min

Tuna avocado bowl

45 min

Creamy spinach salmon with couscous

20 min

Superfood salmon salad

1 h 5 min

Scallops with pea purée

25 min

Steamed fish with green mash

50 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων