Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

3.8 17 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
2
fresh coriander stems and leaves only
6 sprigs
piece fresh lemongrass white part only
2 ½ cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
1
sesame oil
1 tsp
white fish fillets (see Tip)
600 g
salt plus extra to season
1 tsp
freshly ground pepper to season
jasmine rice
400 g
water
1000 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
500 g
fresh bamboo shoots (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 733.2 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 1659.1 kJ / 395 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 λεπτ.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24ωρ. 35 λεπτ.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 λεπτ.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 λεπτ.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 λεπτ.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

30ωρ. 20 λεπτ.

Curry laksa

Curry laksa

45 λεπτ.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 λεπτ.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 λεπτ.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45 λεπτ.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων