Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

3.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
2
fresh coriander stems and leaves only
6 sprigs
piece fresh lemongrass white part only
2 ½ cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
1
sesame oil
1 tsp
white fish fillets (see Tip)
600 g
salt plus extra to season
1 tsp
freshly ground pepper to season
jasmine rice
400 g
water
1000 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
500 g
fresh bamboo shoots (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 733.2 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 1659.1 kJ / 395 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1hod.

Prawn saganaki with feta

35min.

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min.

Tuna sushi rolls

1hod. 25min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1hod. 30min.

Scallops with pea purée

25min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25min.

Baked masala fish (MEATER+®)

1hod. 15min.

Fish pie with mashed potato topping

2hod.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2hod. 50min.

Chilli mussels with risoni

35min.

Steamed fish with green mash

50min.

Εμφάνιση όλων