Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, stems and leaves only
- 2 ½ cm piece fresh lemongrass, white part only
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 lime, zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
- 1 tsp sesame oil
- 600 g white fish fillets (see Tip)
- 1 tsp salt, plus extra to season
- freshly ground pepper, to season
- 400 g jasmine rice
- 1000 g water
- 500 g mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
- fresh bamboo shoots (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1659.1 kJ / 395 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 7.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 733.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 min
Risoni with salmon and spinach
25 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Coconut turmeric fish curry
40 Min
Fish pie with mashed potato topping
2h
Tuna poke bowl
1h
Superfood salmon salad
1h 5min
Gyoza meatballs
35 min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Goan prawn curry
25 min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min