
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 cm piece fresh ginger peeled
- 1 egg
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tsp light brown sugar
- 1 tbsp cornflour
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 2 garlic cloves
- 600 g lamb fillet slightly frozen, cut into strips (6 x 1 cm)
- 200 g brown onion cut into halves
- 40 g peanut oil
- 1 tbsp sambal oelek to taste
- 1 tbsp hoisin sauce or kecap manis (sweet soy sauce)
- ½ tsp Chinese five spice
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp sesame oil
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 373.9 kcal / 1570.3 kJ
- Πρωτεΐνη
- 33.1 g
- Λιπαρά
- 22.3 g
- Υδατάνθρακες
- 9.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.7 g
- Νάτριο
- 1157.5 mg