Hungarian goulash

Hungarian goulash

4.1 175 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into halves
    300 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • gravy beef cut into pieces (3 cm)
    500 g
  • sugar
    1 tsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes cut into pieces
    250 g
  • red wine
    150 g
  • sweet paprika
    1 - 2 tbsp
  • ground caraway seeds
    1 tsp
  • dried marjoram
    1 tbsp
  • fresh bay leaves
    2
  • ground allspice (optional)
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • water (optional)
    150 g
  • plain flour (optional)
    1 tbsp
  • capsicum deseeded, cut into thin slices
    150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 369.3 kcal / 1551.1 kJ
Πρωτεΐνη 30.2 g
Λιπαρά 16.6 g
Υδατάνθρακες 14.2 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 720 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων